Салат «Греческий колорит»

Салат с креветками всегда несет в себе вкус моря и страсти. Поэтому данный рецепт может пригодиться вам и весной, и в любое другое время года. Хорошо, что нашел тут еще и рецепты горячих блюд, который дополнит этот салат.

Ингредиенты:

• 200 грамм креветок
• 150 грамм твердого сыра
• 0.5 кг пекинской капусты
• Банка маслин без косточек
• 1 сладкий перец
• Сок с одного лимона
• Соль, оливковое масло

Креветки бросить на несколько минут в кипящую воду, после приготовления отбросить на дуршлаг и очистить. Отставить остывать. Пекинскую капусту нарезать в виде соломки отжать и посолить. Сладкий перец очистить от семян, промыть.
Твердый сыр и перец нарезать кубиками. Маслины достать из банки, разрезать пополам. Приготовленные ингредиенты смешать, полить лимонным соком, оливковым маслом и хорошо перемешать. Приятного аппетита.