Салат из фиников «Романтическая встреча»

Если нужно быстро приготовить небольшой стол к романтическому ужину, то салат из фиников подойдет к этому столу, и создаст особое настроение для встречи. Салат, как и пицца домашняя обладает большим количеством ингредиентов, и сможет подарить незабываемый таинственный вкус.

Ингредиенты:
• Финики 16 шт.
• Инжир 16 шт.
• Яблоки крупные 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Орех грецкий 4 ст. ложки.
• Сметана 100 гр.
• Коньяк, или крепленое вино 3 ст. ложки.
• Корица пол чайной ложки.
• Сахар по вкусу.

Инжир залить кипятком, откинуть на дуршлаг, остудить. Финики очистить от косточек. Эти фрукты порезать на кубики. Коньяк, или вино, смешать с соком половинки лимона и залить фрукты. Дать простоять не менее 1 часа. Сметану необходимо взбить с корицей и сахаром. На блюдо выложить, с одной стороны, инжир и финики, заправленные коньяком и лимонным соком. С другой стороны, нарезанные яблоки со сметаной. Перед подачей к столу салат немного посыпать свежее натертой цедрой.