Салат из яблок...

(голосов: 1)

Салат из яблок и фиников с инжиром

Ингредиенты:
яблоки - 6 шт.
финики без косточек - 175 г
инжир - 4 шт.
сок 1/2 лимона
марципан - 25 г
ликер апельсиновый - 1 ч. ложка
йогурт молочный - 4 ст. ложки
миндаль обжаренный - 4 шт.

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Калорийность: 2

Способ приготовления:

Яблоки очистите, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком. Финики нарежьте соломкой и смешайте с яблоками. Инжир надрежьте крест-накрест раскройте, придавив основу инжира между указательным и большим пальцем.
Марципан замочите в ликере до размягчения, смешайте с йогуртом.
Яблоки с финиками разложите на порционные тарелки, сверху поместите инжир, наполненный смесью йогурта с марципаном.
Оформите миндалем.