Салат Ананас

Салат Ананас будет очень эффектно выглядеть на любом праздничном столе. На него обратят внимание все гости, а после его дегустации, хозяйка устанет выслушивать похвалы в свою сторону. Для приготовления салата Ананас вам понадобятся:
- 3 картошки;
- 250г куриной грудки;
- 3 яйца;
- 100г твердого сыра;
- 6 маринованных огурцов;
- 1 лук;
- 1 лимон;
- 200г консервированных шампиньонов;
- 300г майонеза;
- зеленый лук, соль и черный перец.

Отварите картошку в мундирах до состояния полной готовности. Вкрутую сварите и яйца, которые затем очистите и натрите на крупной терке. Отваренную куриную грудку нарежьте маленькими кубиками. Аналогично измельчите и маринованные огурцы.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Замаринуйте нарезанный репчатый лук соком с лимона, и оставьте постоять на 10 минут, затем лимонный сок слейте.
На блюдо салат нужно выкладывать слоями в форме овала: на самый низ ставим нарезанную картошку, сверху нее выкладываем лук, а сверху лука половину куриной грудки и маринованные огурцы. Затем выкладываем остальное мясо, сыр и яйца. Каждый слой, кроме лука и огурцов, нужно смазать майонезом.
Верх салата украшаем нарезанными вдоль грибами, которые укладываем в виде черепицы. Вершок «ананаса» делаем из пучка зеленого лука.
Назвать этот салат правильным питанием для похудения сложно, так как он весьма калориен. Найти же правила питания, которые помогут поддерживать стройную фигуру, можно на замечательном интернет-проекте «Питайтесь правильно», который находится по адресу pravilno.com.