Салат с рыбкой и сухариками

 (голосов: 0)
Салат с рыбкой и сухариками

Вкусный и оригинальный салат с рыбкой и сухариками придется по вкусу всем любителям рыбы. А простота приготовления придется по душе еще и хозяйкам, которым нужно будет этот салат приготовить. Для того, чтобы создать этот рыбный салат, вам будут нужны:
- 1 пучок пекинской капусты;
- 250 г филе лосося;
- 2 помидоры;
- 1 пачка сухариков;
- майонез;
- соль.

Нарежьте пекинскую капусту не очень тонкой соломкой. Затем порежьте на маленькие дольки помидоры.
Далее приготовьте филе лосося на пару, проварив его до готовности. После того как рыба готова, порежьте его на небольшие кусочки. Вместо лосося, если его нет под руками, подойдет и скумбрия консервированная, которую нужно отделить от костей, промокнуть бумажным полотенцем от лишнего жира и нарезать на маленькие кусочки.
Вкус от такой замены практически не изменится, так как в этом салате основную вкусовую арию играют сухарики. Их, кстати, стоит выбирать по сочетанию с рыбой. Подойдут со вкусом икры, зелени, красной рыбы, но никак не бекона и холодца.
В глубокой тарелке, или кастрюле смешайте мясо лосося, капусту, нарезанные помидоры и сухарики, и немного все это посолите, взяв во внимание соленость сухариков.
Далее добавьте к салату майонез, количество которого регулируйте вашими вкусовыми пристрастиями, все хорошенько перемешайте, оставьте на час для пропитки, и подавайте к столу.
Приятного аппетита!


Добавил olegka 12-09-2013 19:14 Просмотров: 1351
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

обновить, если не виден код
Введите код: