,,,Салатик,,,

,,Салатик,,

Ингредиенты:
1.500гр. - Куриное филе.
2.700гр. - Шампиньоны свежие.
3.250гр. - Язык.
4.250гр. - Огурцы соленые.
5.200гр. - Сыр твердый.
6.250гр. - Лук репчатый.
7.Соль, перец черный молотый.
8.Масло подсолнечное.
Соус:
1.8ст.л. - Йогурта.
2.4ст.л. - Вино белое сухое.
3.8ст.л. - Майонез.
4.2ст.л. - Горчицы.
5.Соль, перец черный молотый.

Способ приготовления:
Язык отварить и очистить от шкуры. затем Филе куриное и язык натереть солью и перцем и запечь в духовке.Порезать грибы пластинками и обжарить на подсолнечном масле пока выкипит вода, затем добавить порезаный соломкой лук репчатый иподжарить до золотистого цвета.Заепеченное филе, язык и сыр порезать кубиком, огурцы колечками,те которые большие - пополам, а потом на дольки. Смешать все ингридиенты и залить соусом. Для соуса: смешать все ингридиенты и немного взбить блендером.

Фото:





Приятного аппетита!