Медовик

Медовик
На водяной бане топим 125 гр масла,добавляем 1 ст сахара,помешиваем,что бы он растаял,3 ст ложки мёда,1 чайную л соды(без горки)и мешаем пока слегка поднимется.Остужаем.Добавляем 2 яйца и 3,5 ст муки вымешиваем тесто!
Крем:вареная сгущёнка с маслом.Взбить!
Раскатываем ОООчень тонко коржи,тк тесто очень тонкое советую пальцами по форме распредилить.В духовку на 5-7 мин.ВАЖНО!!!!!!не передержать!!!иначе будут сухие!
Выпекли коржи,смазали кремом,посыпали остатками теста,через терку!

Рецепт прислала Анастасия