Яблочный пирог

Яблочный пирог (да-да и снова он!)

Ингредиенты:
150 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
1/2 ст овсяных хлопьев
1/3 ст муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
4 яблока
конфитюр или мед для смазывания верха

Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром
Добавить в муку разрыхлитель
Вместе с щепоткой соли,яйцами и овсяными хлопьями добавить муку в масляную смесь
Тщательно вымесить
Разъемную форму (на 22) выложить бумагой
Тесто переложить и разровнять
Яблоки очистить от кожуры и семечек,разрезать на четвертинки и уложить на тесто внутренней стороной вниз
Посыпать яблоки орехами или кунжутом или ничем:)
Духовка на 190
Выпекать 50 мин
По желанию можно смазать верх горячего пирога конфитюром или медом,посыпать сахарной пудрой


Приятного аппетита!