Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками и клубникой

Ингредиенты:
Яйца- 5 шт
Мука - 200 гр
Сахар- 200 гр
Ванилин
Разрыхлитель.
Крахмал- 50 гр
Корица
Масло раст .
Яблоки- 5 шт
Клубника- 200 гр

Способ приготовления:
Яблоки нарезать на дольки.Клубнику - пластинами.
Протвинь промазать маслом и уложить яблоки, присыпать крахмалом и корицей.Выложить сверху яблок-клубнику и тоже посыпать крахмалом.
Яйца взбить с сахаром, потом добавить ванилин, муку и разрыхлитель. Тесто получается как густая сметана.
Залить тестом яблоки и клубнику.
Выпекать минут 35-40 при температуре 150 гр.
Вынимаем и переворачиваем, чтоб яблоки были вверх, и посыпаем сахарной пудрой.
   
Приятного аппетита!