Банановый пирог

(голосов: 0)

Банановый пирог ( манник вариант)

Ингредиенты:
2 стакана манной крупы
0,5 литра кефира
1 стакан сахара
0,5 ч. ложки соды
2 банана
горсть изюма
0,5 ч ложки корицы с ванильным сахаром(по желанию)
масло для смазывания формы
манки для обсыпания формы
сахарной пудры с кофе для обсыпки пирога(по желанию)

Способ приготовления:
Кефир , соду , сахар , манку , корицу с ванильным сахаром соеденить и хорошо перемешать.
Бананы очистить и нарезать кружочками.Изюм промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Форму смазать маслом , посыпасть манкой , вылить половину теста.Разложить кусочки бананов и изюм.Залить оставшимся тестом и выложить бананы.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр духовке в течении 40 минут.
Готовый , остывший пирог посыпать сахарной пудрой с кофе.

Фото: