пирог с персиками

(голосов: 1)

пирог с персиками (Blechkuchen mit Pfirsichen)

Ингредиенты:
1 банка консервированных персиков(800гр)
200гр сливочного масла
1стакан сахара
2 упаковочки ванилина
4 яйца
1 пачка ванильного пудинга(который надо варить
200гр сметаны
1 упаковочка пекарного порошка
3 стакана муки

Способ приготовления:
масло, яйца,сахар и ванилин немного взбиваем
добавляем ванильный пудинг и сметану и опять немного взбиваем
муку и пекарный порошок смешиваем в отдельной чашке, затем добавляем к остальной массе и мешаем все миксером.
тесто получается густое.
смазываем форму маслом, перекладываем в нее тесто и разглаживаем его ложкой по форме.
персики режем на дольки(я режу половинку персика на 4 дольки)
выкладываем дольки персиков на верх теста и ставим в разогретую духовку.
выпекаем 35 минут при 180 градусов
приятного аппетита!!!

Фото: