Творожно-сметанный пирог с персиками

 (голосов: 0)
Творожно-сметанный пирог с персиками
Тесто:
150 гр. творога
50 гр. сахара
50 мл. молока
50 мл. растительного масла
Показать полностью..
1 пакетик разрыхлителя
300 гр. муки
соль
Творог смешать с сахаром, молоком, щепоткой соли и раст. выпек маслом, просеять муку и разрыхлитель, хорошо вымесить тесто. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить тесто, сделав бортики.
Начинка:
2 яйца
100 гр. сахара
750 гр. сметаны
1 ст.л. крахмала
сок и цедра 1\2 лимона
консервированные персики
Яйца растереть с сахаром и слегка взбить миксером, подмешать сметану, крахмал, сок и цедру лимона. Выложить начинку на тесто сверху выложить персики. Выпекать в духовке 40-45 минут.
Приятного чаепития!
вместо персиков можно добавить вишню, клубнику, чернику...
Рецепт прислала Елена


Добавил udmurtpi 09-04-2013 11:08 Просмотров: 72
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

обновить, если не виден код
Введите код:

Реклама
Интересное
загрузка...