Кексы из марципана

(голосов: 0)

Кексы из марципана и клюквы

Ингредиенты:
мука 200 гр.,
разрыхлитель 1,5 ч.л.,
соль 1/4 ч.л.,
слив.масло 150 гр.,
марципан 225 гр.,
сахар 200 гр.,
яйца 4 шт.,
ваниль,
молоко 100 мл.,
морож.клюква(брусника) б. горсть.

Способ приготовления:
Из марципана и клюквы получаются замечательные кексы:
сладкое тесто и кислющие ягодки(полезные очень)....
Соединяем в ёмкости муку,соль и разрыхлитель.
Растопим слив.масло,добавим молоко и сахар,перемешаем.
Добавим марципан,ваниль,яйца,хорошо вымесим,
отправим мучную смесь.
Ягоды клюквы,если они очень большие,
разрезаем пополам и кладём в тесто.
Отправляем в разогретую до 180° духовку нa 20-25 минут,
готово!