Кексы с йогуртом

(голосов: 3)

Кексы с йогуртом
Всем здравствуйте!Сегодня после похода в кино я решила приготовить кексы, остановила свой выбор на кексах с йогуртом, подсмотрела рецепт на одном женском сайте. Получились очень нежные и воздушные,решила с кремом сделать и посыпала орехами.
Нам нужно:

Мука-100 гр;
Разрыхлитель-1 ч.л;
Сахар-75 гр;
Сливочное масло-120 гр;
Йогурт-75 гр;
Ваниль-1 ч.л;
Соль-щепотка;
Яйцо-1 шт;
Для крема:
Йогурт-50 гр;
Сливочное масло-80 гр;
А теперь перейдем к самому рецептику.
Растопить сливочное масло.
Смешать муку,соль,сахар и разрыхлитель.Добавить яйца,йогурт,растопленное сливочное масло и ваниль.Хорошенько перемешать.
Смазать маслом и вылить тесто в форму.Выпекать при 180 градусов 20-25 минут.
Для крема взбить масло(должно быть комнатной температуры) и йогурт.
Рецепт прислала Tanya