Пирог на скорую...

(голосов: 0)

Пирог на скорую руку

Ингредиенты:
Начинка может быть любая я делаю курицу с грибами или зеленый лук с яйцом, подруга консервированную горбушу с леком, короче на сколько работает фантазия:
__________________________________________________
куриная грудка отварная,
шампиньоны ( или любые другие грибы) 300 - 400 гр,
Луковица,
__________________________________________________
пучек зеленого лука,
3 отварных яйца
___________________________________________________
сыр150 гр,
для теста:
3яйца,
пачка (250 гр) майонеза,
1 стакан муки.

Способ приготовления:
Приготовить начинку:
обжарить лук, добавить грибы и еще немного пожарить. Куриную грудку мелко режем и смешиваем с луком и грибами.
Тесто:
Яйца взбить с майонезом, и вмешать стакан муки.. Тесто готово!!! Разделить на 2 части. Первую часть вылить в форму(желательно с высокими краями), положить начинку и залить второй частью теста. Сверху посыпать тертым сыром и в духовку. Выпекать 30 минут и наслаждаться.

Фото: