Клафути

Клафути

Ингредиенты:
мука 150г
сахар 150г
яйцо 6шт
шоколад темный 200г
сливки 20% 1 стакан
вишни

Способ приготовления:
Очищаем от косточек вишни*.
Топим шоколад.
Муку просеиваем.
Смешиваем муку с сахаром.
Взбиваем яйца со сливками.
Аккуратно вливаем яично-сливочную смесь в муку, смешиваем.
Вливаем шоколад в тесто, перемешиваем.
В каждую формочку кладем по несколько ягод**, сверху заливаем тестом приблизительно до 2/3 высоты формочки.
Ставим в разогретую до 180С духовку.
Печем 25 минут.

Фото:

Приятного аппетита!