клафути с вишней

Французский клафути с вишней.

Ингредиенты:
500 г вишни
1/4 л молока
1/2 ст-на вишневого ликера
1/2 лимона
180 г муки
3 яйца
100 г сахара
60 г сл масла
щепотка соли

Способ приготовления:
Отделите вишню от косточек.
В муку добавьте яйца,сахар,соль и всё взбейте
Постепенно добавляйте молоко и закончите операцию добавлением размягчённого сл масла
Добавьте ликёр и сок лимона
У Вас получится жидкое тесто
Смажте формочку сл маслом, выложите вишни и залейте всё тестом. Сверху положите кусочки сл масла;
Поставьте в духовку на 30 мин при температуре 220.
Подавайте горячим или холодным.

Приятного аппетита!