Кексики с черникой

Кексики с черникой

Ингредиенты:
280 гр муки
1 ст ложка разрыхлителя
100 гр сахара
225 мл молока
3 больших яйца
115 гр топленого маргарина(масла)
1 ст. ложка ванильного сахара
200 гр.свежей черники

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром добела.
Добавить растопленный и охлажденный маргарин(масло).
Муку просеять вместе с разрыхлителем и ванилю и добавить в массу, размешать, добавить молоко.
В конце добавить свежую чернику.
Формы смазать маслом и заполнить тестом почти полностью.
Выпекать 30-35 минут при температуре 190-200*.
Посыпать сахарной пудрой.
:)

Фото:






Приятного аппетита!