Пирожки с сыром

пирожки с сыром

Ингредиенты:
тесто:
250 муки
1 яйцо
3ст.л сметаны
1/5 ч.л соли
50 гр сливочного масла
начинка:
300гр сыра сулугуни
цедра 1 лимона
2 ст. раст. масла
мед 6 ст.л.

Способ приготовления:
муку перебить с маслом, добавить сметану, соль и яйцо. замесить тесто. охладить в течении 30 мин.
раскатать в пласт сделать круглые лепешки диаметром 10 см. положить начинку и защипнуть в форме полумесяца.
жарить в масле с двух сторон.
полить медом.


Приятного аппетита!