Ветчинные рулетики

Ветчинные рулетики с салатом из огурцов

Ингредиенты:
ветчина
3 средних грунтовых огурца
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. 9% уксуса

Способ приготовления:
Огурцы разрезать пополам. А затем разрезать на тонкие полоски вдоль и приготовить тонкую лапшичку. Огурцовую лапшичку смешать с солью, сахаром и уксусом. Дать настояться, минут 20.
Огуречный салат завернуть в тонко нарезанную ветчину и сколоть шпажками.


Приятного аппетита!