бутерброды из помидор с кабачками
Промазать с двух сторон растительным маслом "шайбочки" баклажанов и помидоров, запечь в духовке (5-7 минут), посолить, поперчить, сложить башенкой или как угодно иначе=))
Соус:
натуральный йогурт (или сметана) смешать с растертыми в ступке:
солью, белым перцем, чесноком, листочками зеленого базилика
Рецепт прислала Ира