|
|
Блинчики на меде
Ингредиенты:
1литр молока
20гр. сухих дрожжей
2ст. ложки мёда
Показать полностью..
мука 2-2.5ст.
3яйца
масло подсолнечное. 2ст.л.
соль, корица
для начинки:
1)творог 500гр.+ мёд по вкусу+2ст. ложки сметаны-всё взбить.
2)Джем черничный.
В тёплое молоко добавила дрожжей, мёд, соль, корицу.
Всё перемешать и дать дрожжам подняться мин. 15...
Затем добавляю яйца,муки 2-2,5ст.перемешиваю до состояния не густой сметаны...
Ставлю в тёплое место подышать...тесто получается воздушным и нежным...
Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тонким слоем...
обжариваем с 2х сторон...
Готовый блин смазать нашей начинкой и подать с горячим чаем!!!
С МАСЛЕНИЦЕЙ ВСЕХ!!!
Рецепт прислала Элеонора
|
|
