Суп "Бюджетный"

Суп с сосисками "Бюджетный"

Ингредиенты:
На 2,5-3л мясного бульона, 4 средние картофелины, горсть вермишели, 1 средняя морковь, 1 средняя головка репчатого лука, 3 молочные сосиски, соль, лавровый лист, растительное масло

Способ приготовления:
Картофель очиститть и порезать к4убиками, опустить в кипящий бульон, даём покипеть и опускаем вермишель. Пока он варится, чистим, трём на крупной тёрке морковь, мелко режем лук и обжариваем в растительном масле. Когда лук станет прозрачним, добавляем порезанные кружочками сосиски и обжариваем их вместе с овощами. Пережарку отправляем в кастрюлю, солим, перчим, добавляем лаврушку. Варим до готовности картофеля.
Подаём со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Приятного аппетита!