Острая и сочная солянка с сосисками
Ингредиенты:
Молодая капуста – 300г
Морковь (крупная) – 1шт
Лук – 1шт
Помидор (крупный) – 1шт
Показать полностью..
Сосиски (лучше венские – длинные) - 4шт
Кетчуп – 2ст л
Аджика – 1ч л
Растительное масло – для жарки
Соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления. Капусту, помидор и лук мелко режем. Морковь чистим и трем на терке. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Добавляем овощи и обжариваем на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. Сосиски режем кружочками, добавляем в овощи. Так же добавляем кетчуп, аджику, солим и перчим. ставим на маленький огонь, закрываем крышкой и пусть все томится еще минут 5-7.
Рецепт прислала Елена
