Суп овощной

(голосов: 0)

Суп овощной

Ингредиенты:
цуккини - 200 г
помидоры - 2 шт.
огурец - 1 шт.
лук репчатый - 3 головки
чеснок - 2 зубчика
перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
бульон овощной - 2 стакана
масло оливковое - 4 ст. ложки
сухарики со вкусом бекона - 50 г
сок лайма - 1 ст. ложка
паприка - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 4

Калорийность: 1

Способ приготовления:

Овощи мелко нарежьте и припустите до готовности с добавлением соли, затем охладите.
Залейте припущенные овощи бульоном, добавьте масло, паприку, лимонный сок, посолите, поперчите перемешайте.
При подаче посыпьте сухариками и оформите зеленью.