Куринная отбивная

куринная отбивная

Ингредиенты:
2филе курицы 2средних картофелины/сырые/ 1яйцо специи

Способ приготовления:
каждая отбивная получается довольно большой и толстой.наедаешься одной порцией. филе нужно хорошенько отбить,посолить и поперчить.сырой картофель очистить и натереть на крупной терке. отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле.сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут не закрывая крышку. белое мясо получается сочным и мягким.

Фото:

Приятного аппетита!