Мясо по-купечески

Мясо по-купечески

Приготовление:

Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить.

Сыр натереть на крупной терке.

Выложить отбитые куски мяса на смазанный маслом противень или в форму для запекания и обмазать сметаной. Сверху посыпать мясо тертым сыром.

Запекать в духовке при температуре ~180°C градусов ~25 минут.





























Приятного аппетита.

Ингредиенты для блюда: говядина - 500 г, сметана - 4-5 ст. ложек, сыр - 100-150 г, соль, перец.