вареники с щавлем
вареники с щавлем
Ингредиенты:
тесто:
1 яйцо
1 стакан теплой воды
мука,сколько тесто возьмет
начинка:
щавель
сахар
сметана
Способ приготовления:
Замешиваем тесто,даем постоять 30 минут
Очень мелко режем щавель,тщательно его помять
Разрезаем тесто на куски, ,раскатываем в колбаску и режем на части,каждую обмакиваем в муку и раскатываем в тонкие лепешки.Кладем чуть сахару и щавель.Хорошо защипываем
Подавать с большим количеством сметаны.
Приятного аппетита!