Вкусные вареники

Вкусные вареники с вишней

Ингредиенты:
яйцо – 1 шт.
вода – 1 стакан
соль – 1/2 ч.л.
мука – 3 стакана
вишня – стакан
сахар – 50 гр.

Приготовление:
Вишню разморозить, засыпать сахаром.

Приготовить тесто:
Яйцо, соль, вода, мука. Замесить крутое тесто. Положить его во полиэтиленовый пакетик и убрать в холодильник минут на 30.
После чего достать и еще немного помять.

Когда тесто будет готово, слить образовавшийся вишневый сок.
Тесто раскатать привычным вам способом.

В середину каждого кружка положить по 2 вишенки, залепить.

Вскипятить воду, добавить по вкусу соль. Аккуратно спустить вареники в воду. Варить буквально 5 минут, чтобы они не развалились. Подавить на стол со сметаной.

Приятного аппетита!