Котлетка "Гнездо"

Недавно вычитала, что быть красивой можно и без всяких тренировок, нагрузок и прочих издевательств над собой. Набираем «антицеллюлитный массаж киев», и вы уже богиня, можно кушать сладости, печености, жирности, даже на ночь и не бояться этого треклятого целлюлита. Вот рецептик нямки, кушайте и не переживайте за фигуру. Котлетка "Гнездо"
Ингредиентов может быть сколько угодно, все зависит от того, скольких человек вам нужно накормить, да и сколько самих ингредиентов имеется в наличии.
Ингридиенты:
- 500 грамм мясного фарша
- яиц столько, сколько планируется котлет
- если есть желание, можно добавить морковку
- сухари или сдобная булочка
- 1 или 2 стакана молока
- соль, перец и прочие пряности по вкусу
- для украшения можно использовать свежие укроп или петрушку.
Приготовление:
В молоке замачиваем булочку или сухари. Мелко порубить лук и морковку, морковку можно натереть на крупной терке, все это поджарить в растительном масле, потом добавить фарш. Туда же добавить уже давно замоченную булку, добавить специи и соль, хорошенько смешать, сделать котлетки. Стаканом или формочкой сделать небольшой ров в центре котлеты, чтобы яйцо, разбитое туда, не вытекло за пределы. Запекать до появления корочки, но предварительно готовность проверить. Украсить можно зеленью. Приятного аппетита.
Рецепт прислала Катя
