|
|
||
Бамбук маринованный Ингредиенты: Молодые побеги бамбука Соль Сахар Черный перец горошком Вода Способ приготовления: Молодые (свежие) побеги бамбука очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см. В соленую кипящую воду опустить бамбук, варить после закипания 10-15 минут на слабом огне. Получилась заготовка. Из нее можно сделать что угодно. В этот раз будет маринованный на зиму бамбук. В отвар, в котором варился бамбук, добавить: на 1,5 л отвара - 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли и 1 стакан уксуса. Я пользуюсь 9% Балтимором. Добавить перец горошком. Разложить бамбук в стерилизованные банки, залить горячим маринадом, закатать крышки. Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 4-04-2010, 17:39 | Просмотров : 28|Комментарии к Бамбук маринован. (0)
|
||
