Салат с семгой...

Салат с семгой слабой соли

Ингредиенты:
семга слабой соли - 200 гр.
свежие помидоры - 2 шт.
свежие огурцы - 2 шт. (маленькие)
зеленые оливки - полбанки(именно зеленые)
красный лук - половина луковицы
листья салата
оливковое масло
лимонный сок
соль
перец

Способ приготовления:
Нарезать красный лук полукольцами, ошпарить кипятком и замариновать в уксусе или лимонном соке.
Пока лук маринуется семгу, помидоры, огурцы, оливки нарезать и заправить оливковым маслом. Добавить сок лимона, соль, перец.
Все укладывается на порванный зеленый салат, сверху выкладывается лук (его можно перемешать со всем остальным).
Украсить оливками и зеленью.


Приятного аппетита!