Салат Валентин

Рецепт салата Валентин посвящается всем влюбленным. Он кардинально отличается от всех романтических блюд своей сытностью, и если путь к сердцу любимого лежит через желудок, то вы его обязательно пройдете. Чтобы приготовить салат Валентин вам будут нужны:
- 300г копченого куриного мяса;
- 200г твердого сыра;
- 3 маринованных огурца;
- 1 лук;
- 1 стакан измельченных грецких орехов;
- 1 гранат;
- 150г майонеза;
- 1 стакан воды;
- 1ч.л. уксуса;
- 1ч.л. сахара;
- 1 свежий болгарский перец;
- 4 маслины;
- соль и перец.

Сначала нарезаем мясо кубиками, а лук полукольцами. Лук заливаем кипятком, добавляем к нему уксус, сахар, на 15 минут ставим его в сторону, а затем отбрасываем на сите.
Далее натираем на крупной терке сыр, режем кубиками огурцы, и смешиваем мясо, лук, половину сыра, огурцы, зерна из половины граната и орехи. Солим и перчим наш салат, добавляем к нему майонез и перемешиваем.
Выкладываем салат Валентин на блюдо в форму сердца, затем по его краям выкладываем оставшийся сыр, внутри сыра выкладываем половинки кружочков маслин, а средину засыпаем гранатовыми зернами. Из болгарского перца вырезаем сердечка и раскладываем их вокруг салата.
Главное блюдо вашего романтического вечера готово.
Теперь зажгите свечи, либо включите электрокамин Electrolux, который нужно было накануне купить на сайте http://www.allb.ru/jelektricheskie-kaminy/electrolux-ek, для создания романтической обстановки, откройте бутылку вина и наслаждайтесь этим прекрасным праздником.