Салат Свеженький

К каждому праздничному столу, наряду с тяжелыми для желудка салатами с майонезом, всегда стоит подавать и легкий свежий овощной салат, заправленный растительным маслом. Он не только делает праздничную трапезу более сбалансированной, но и подчеркивает вкус основных блюд, и украшает собой стол.
Хорошо он подойдет и на крестинах. И если вы уже на http://www.astromeridian.ru/imya/ узнали значение имени новорожденного ребенка, и готовитесь к приему гостей, то этот салат должен стать первым в вашем праздничном меню.
Чтобы приготовить такой салат нужно иметь следующий перечень продуктов:
- 1 головка пекинской капусты;
- половинка баночки консервированного горошка;
- половинка баночки консервированной кукурузы;
- 1 фиолетовый лук;
- 3 соленых огурца;
- 1 болгарский перец;
- 1 свежий помидор;
- растительное масло (лучше оливковое);
- соль и перец.

Мелко на терке натрите капусту, либо же нарежьте ее ножом. Фиолетовый лук нарежьте полукольцами, а остальные составляющие салата небольшими кусочками.
Все подготовленные ингредиенты ссыпьте в большое блюдо, добавьте по собственному вкусу перца и соли, и заправьте оливковым маслом. Тщательно все перемешав, салат Свеженький можно подавать к столу.
Приятного аппетита!