салат "театр"

салат "Большой театр"

Ингредиенты:
7 вареных яйц
2 луковицы
150гр твердого сыра
100гр измельченных ядер грецких орех
300-400гр отварной говядины
150гр сливочного масла
2 вареные свеклы (среднего размера)
350гр майонеза
соль по вкусу

Способ приготовления:
Заморозить сливочное масло
На плоское блюдо (диаметром 25 см) выложить слоями подготовленные продукты, заливая их тонким слоем майонеза.
1-й слой: яичные белки натертые на крупной терке;
2-й слой: мелко нарезанный лук;
3-й слой: сыр, натертый на крупной терке;
4-й слой: измельченные ядра грецких орехов;
5-й слой: вареное мясо нарезанное кубиками;
6-й слой: замороженое сливочное масло, натертое на крупной терке;
7-й слой: вареная свекла, натертая на крупной терке;
8-й слой: желтки натертые на мелкой терке, разместить на половине поверхности.


Приятного аппетита!