Жаркое из свиной вырезки с овощами

 (голосов: 0)
Жаркое из свиной вырезки с овощами
Жаркое я готовила в казане, но Вы можете попробовать в сотейнике или большой сковородке.
Ингредиенты:
Свиная вырезка-600г
Картофель -1кг
Показать полностью..
Морковь -2шт
Лук репчатый - 2шт
Растительное масло - 3ст л
Приправы (майоран, кумин, чили)
Соль, перец - по вкусу
Вода - 250-300 мл
Рецепт приготовления. Свинину промываем и режем кубиками (2х2см). Картофель тоже режем кубиками, морковь- полу кружочками, лук - мелко режем. Наливаем в казан растительное масло, и обжариваем свинину на сильном огне 5минут. Далее добавляем приправы, солим и перчим. Потом добавляем морковь, картофель, лук и воду. Доводим до кипения. Закрываем крышкой и все томится на маленьком огне 40-45минут, периодически помешивая.

Рецепт прислала Елена


Добавил udmurtpi 12-03-2013 15:13 Просмотров: 80
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

обновить, если не виден код
Введите код:

Реклама
Интересное
загрузка...