|
|
||
Плюшки с луком Ингредиенты: Чашка - 200 мл 7 г дрожжей 1/4 чашки теплой воды 1 чашка молока 1/3 чашки растительного масла 1/4 чашки картофельного пюре (без добавления молока и масла) 1 яйцо 3 ст л сахара 1 1/2 ч л соли 3 1/2 чашки муки Начинка 1 чашка сметаны 1 чашка мелко порезаного шнит-лука 1 яичный желток растопленое сливочное масло -смазать плюшки Способ приготовления: Развести дрожжи в теплой воде Молоко,карт пюре,раст масло нагреть (не очень сильно) Добавить соль,сахар,яйцо,дрожжи,муку Замесить мягкое тесто Смазать миску маслом,положить тесто Поставить в теплое место на 1 час Смешать сметану, желток и мелко порезанный лук Выложить тесто и раскатать в прямоугольник Смазать поверхность начинкой и скрутить рулет Защипнуть края Отрезать кусочки шириной 2,5 см и класть срезом вниз Накрыть и дать подняться тесту еще раз Растопить слив масло и смазать верхушки у булочек Духовка на 180 Печь 30-35 мин остудить на решетке Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 17-06-2010, 11:52 | Просмотров : 47|Комментарии к Плюшки с луком (0)
|
||
