шарлотка с яблоками

шарлотка с яблоками

Ингредиенты:
4 яйца,
1 ст. сахара,
2 ст. муки,
3-4 средних яблока (желательно кислых),
0,5 ч. ложки соли,
0,5 ч. ложки соды + уксус,
100 г. сливочного масла

Способ приготовления:
Яйца растереть с сахаром, добавить муку, взбить миксером + сода, гашеная уксусом и соль.
Растопить сливочное масло и вылить на дно формы (или глубокой сковороды), сверху выложить очищенные и порезаные некрупными дольками яблоки.
На яблоки вылить тесто и поставить в разогретую духовку (180 градусов примерно) на 30 минут.
   
Приятного аппетита!