Манник с яблоками

Манник с яблоками

Ингредиенты:
яйцо 2 шт.
сахар 1 ст.
кефир 1 ст.
мука 1 ст.
манка 1 ст.
сода 1 ч.л.
яблоки свежие
корица

Способ приготовления:
манку залить кефиром и оставить на некоторое время (1-3 часа)
нарезать яблоки
взбить яйца с сахаром, туда просеять муку,добавить соду, перемешать.
добавить разбухшую в кефире манку, всё хорошо перемешать
вылить на подготовленный противень [раст. масло, посыпать всё той же манкой :)] часть теста, выложить яблоки, залить оставшимся тестом
посыпать корицей
выпекать минут 15 в разогретой духовке

Фото:

Приятного аппетита!