Белый хлеб

Белый хлеб для хлебопечки.

Ингредиенты:
1 стакан+2 столовые ложки воды
1 1/4 чайной ложка соли
1 1/2 столовой ложки сливочного масла или маргарина
3 стакана хлебопекарной муки
2 столовые ложки сухого молока
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей

Способ приготовления:
1. Выберите размер батона.
2. Смешайте все ингридиенты согласно инструкции производителя:
3. У меня сначала загружаются:жиры,желательно на лопасть для замеса,это для того,чтобы эта лопасть не осталась в хлебе после выпекания.
4. Потом жидкости.
5. Мука.
6. Соль с сахаром по разным углам.
7. В муке делаем углубление для дрожжей.(Я использую дрожжи Dr.Oetker)
8. Установить обычный, ускоренный или быстрый цикл.(Я пекла на обычном 3:00мин.)


Приятного аппетита!