Драники
Драники
Ингредиенты:
-1 кг картофеля
-2 яйца
-пол стакана молока
-соль,черн.перец.
Способ приготовления:
1- чистим картофель и натираем на крупной терке
2- добавляем молоко и яйца, солим перчим
3- и на разогретую сковородку с растительным маслом в виде лепешечек выкладываем получившуюся массу
4- жарим сначала на медленном огне и перед тем как перевернуть, жарим на большом огне, чтоб они зарумянились.
Приятного аппетита!