Вареники

Вареники

Ингредиенты:
для теста:
пиво светлое 2ст.
мука примерно 4ст.
яйцо 3-4шт
раст.масло 4ст.л.
соль
начинка:
картофель
курица вареная
чеснок
лук репка
слив.масло
соль
перец
паприка

Способ приготовления:

Замесить тесто.Тесто отдыхает,а мы делаем начинку,из картофель(вареного) сделали пюре,курицу перекрутили на мясорубке,лук поджарили на слив.масле,добавили чеснок,соль,перец,паприки и все перемешали.
Ставим на огонь воду,а в это время делаем вареники.
Вода закипела, бросаем лавр,перец горошком,луковичку,соль и затем вареники,аккуратно перемешиваем,чтобы они не пристали ко дну кастрюльки.Вот наши вареники всплыли,еще 5минут и ВСЕ ГОТОВО!!!Можно кушать!

Приятного аппетита!