Холодный медок
Холодный медок
Ингредиенты:
мед - 100 г
яйцо - 2 шт.
чай крепкий - 500 г
сахар - 100 г
лимон - 1 шт.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2
Калорийность: 1
Способ приготовления:
Яичные желтки разотрите с медом.
Полученную массу разведите крепким горячим чаем, поставьте на водяную баню и, взбивая, добавьте лимонный сок.
Охладите, разлейте в высокие фужеры или бокалы. Сверху в каждый бокал положите взбитые с сахаром белки.
Приятного аппетита!