|
|
||
Печенье "Сырная мелочь" Ингредиенты: Мука 400 гр Маргарин 300 гр Сыр твердых сортов 300 гр (200 гр в тесто,100 гр на посыпку) Яйца 4 шт Разрыхлитель 2,5 ч.л Соль, кунжут по вкусу Способ приготовления: Маргарин порубить ножом вместе с мукой. Отделить желтки от белков, сыр натереть на крупной терке Желтки, тертый сыр 200 гр, соль , разрыхлитель добавить к маргариновой-мучной смеси. Размешать. Тесто будет рассыпаться. Как следует вымесить и дать "отдохнуть" 10 мин. Раскатать в пласт толщиной в палец,смазать слегка взбитыми белками (их потребуется совсем чуть-чуть),посыпать кунжутом и сыром 100 гр и вырезать "полумесяцы". Поставить в хорошо разогретую духовку (200 градусов) и выпекать 15 мин до золотистого цвета. Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 10-06-2010, 20:39 | Просмотров: 2|Комментарии (0)
|
||
