Детские забавы

Не всегда нам, женщинам достается легкая работа, лично я возглавляю производство кранов, и это достаточно тяжелый труд, но я знаю, что помогаю людям, и это приносит мне радость. Но все-таки иногда мне хочется прийти домой  и просто побыть мамочкой, которая приготовит для своего малыша вкусное печеньице.

Ингредиенты:

2 стакана муки

1 чайная ложка разрыхлителя

2 столовых ложки сливочного масла

2 столовые ложки сахара

Немного изюма

2 столовых ложки семечек (без кожурок)

3 столовых ложки сметаны

1 яйцо

60 миллилитров молока

Способ приготовления:

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем, к ней добавляем масло и перемешиваем руками, туда же добавляем изюм, сахар и 1 столовую ложку семечек. Затем вливаем туда сметану, яйцо и молоко, аккуратно размешивая, таким образом у нас получится нежное, мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Выкладываем тесто на разделочную доску (предварительно посыпаем ее мукой), раскатываем до толщины в 1 сантиметр и вырезаем из теста фигурки. Выкладываем печеньки на противень, смазываем их сверху молоком и посыпаем их оставшимися семечками. Готовим при t 230 С, минут 15 (главное, чтобы они подрумянились). Приятного аппетита

Рецепт прислала Галина.