яичница в сметанно-луковом соусе

Ингредиенты:
Яйцо-3шт.,
Масло сливочное~30г,
Сметана-4-5 ст.лж.,
Небольшая луковица,
Вода-50 г,
Соль,перец

Способ приготовления:

1.Лук обжарить на сливочном(!)масле;
2.Добавить сметану,дать закипеть+водичку+соль,перец;
3.Когда соус закипит, добавлять яйца по-одному,аккуратненько!
4.Накрыть крышкой,убавить огонь;
   

Фото:

Приятного аппетита!