Картофельная запеканка с фаршем

Можно ли приготовить полноценный обед за 30 минут? Да! Мы предлагаем стать вам чародеем и приготовить очень сытное блюдо за небольшой отрезок времени. До начала готовки соберите следующие продукты:
- полкилограмма мясного фарша;
- 1кг картофельного пюре;
- 1 репчатый лук;
- 150г плавленого сыра;
- 1ст.л. горчицы;
- 1ст.л. майонеза или сметаны;
- 3 яйца;
- 50г твердого сыра;
- 1 помидор и зелень по вкусу.

Смешайте фарш с одним яйцом, горчицей, майонезом и плавленым сыром. Измельчите лук и зелень. Добавьте их к фаршу, посолите и поперчите, а затем хорошенько перемешайте. Натрите форму для выпекания маслом и посыпьте панировочными сухарями. К картофельному пюре добавьте два желтка, перемешайте, и выложите в форму ровным слоем, толщиной не менее одного сантиметра. Посыпьте пюре тертым сыром и зеленью.
Мокрыми руками сформируйте из фарша маленькие лепешки, и густо выкладывайте их на пюре. Если времени совсем нет, то фарш можно выложить сплошным слоем. Украсьте запеканку кусочками помидоров и отправляйте на полчаса в духовку, выставив максимальную температуру.
Когда блюдо будет готовым, можете сразу подавать его на стол.