 |
||
 Картофельная запеканка с рыбой. Ингредиенты: Картофель 8-10шт Рыба филе 0,5 Лук репка 2шт Майонез 0,150 Приправа для плова Помидор 2шт Перец свежий 1шт Сыр 0,200 Лимонный сок (по вкусу) Сметана 1 ст.ложка Способ приготовления: 1.Выкладываем все слоями в противень. Картофель очищенный, нарезаем очень тонкими кольцами,потом, рыбку режем маленькими кубиками, лук кольцами, помидор кольцами,перец кольцами,на перец выкладываем картофель, его также как и нижний слой кольцами. Не солим. 2. Делаем соус: в тарелку наливаем водичку, майонез, приправа для плова (я брала именно эту приправу), сметану, лимонный сок. Все перемешиваем, чтобы не было комков,солим. 3.Поливаем соусом сверху аккуратненько, но заливаем не все, иначе сок вытечет, оставляем сверху место в 1см.толщиной. 4.Закрываем все фольгой, и ставим в духовку 200 град.на 1час не трогая. 5.Через час снимаем фольгу, трем сыр на терке, все обильно засыпаем. И ставим опять в духовку пока не покроется золотой корочкой. Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 15-04-2010, 14:19 | Просмотров : 152| Рецепт запеканка с рыбой (0)
|
||
