 |
||
 Кабачковые пиццы, или ленивые фаршированные кабачки Ингредиенты: Кабачок любой- 1шт фарш (свинина+говядина)- 0,5кг Лук-1большая луковица (если нормальный, не толстый кабачек, луку побольше) Помидорина средних размеров- 1-2шт Майонез-ок 150г Чеснок- по вкусу Сыр твердый(любой) ок 100-150г Способ приготовления: Подготавливаем фарш,солим, перчим, добавляем специи Кабачок чистим при необходимости (если совсем молоденькие, то шкурку можно оставить). Режем кольцами средней толщины (примерно по 2см) Выстилаем дно противня фольгой, или рукавом для запекания. Раскладываем кольца, чуть солим фарш делим на количество частей, равное количеству кусочков кабачка, лепим лепешечки размером чуть меньше диаметра кабачка, раскладываем по порциям помидорку режем кружочками, кладем сверху фарша Лук режем кольцами, кладем на помидорки Чеснок измельчаем, смешиваем с майонезом, мажем густо каждую порцию. Трем на терке сыр, посыпаем сверху Ставим в разогретую духовку (разогреваем на полную мошность, как поставим- убавить, чтобы было ок.180град) мин. на 20, надо смотреть, чтобы сыр подрумянился. Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 21-06-2010, 14:28 | Просмотров : 279| Рецепт ленивые кабачки (0)
|
||
