Свиная запеканка Идиллия
Свиная запеканка Идиллия – это прекрасное сочетание гарнира и свиного мяса. А ароматные помидоры внутри, и расплавленный сыр сверху – сделают это блюдо королем вашего праздничного стола.
Если вы отдаете предпочтение диетическим блюдам, то эта запеканка не для вас. Вам лучше зайти на http://det-diet.ru, и там подобрать себе блюда по вкусу.
Чтобы приготовить свиную запеканку Идиллия вам понадобятся:
- 1 килограмм картошки;
- 3 помидоры;
- 600 г свинины без кости;
- 200 г голландского сыра;
- 1 репчатый лук;
- майонез, соль и перец.
Отварите помытую и очищенную картошку до полуготовности. Затем острым ножом нарежьте ее на тонкие кольца.
Далее нарежьте на небольшие кусочки мясо, и очень тщательно натрите его солью и перцем.
Помидоры все тем же острым ножом нарежьте на тонкие кольца.
Лук нужно нарезать на мелкие кубики, а голландский сыр натереть на крупной терке.
В форму для выпекания, обильно смазанную растительным маслом, выложите нарезанную полуотваренную картошку. Верх нее сделайте тоненькую сеточку из майонеза. Затем высыпьте в форму нарезанное мясо, разровняйте его по всей площади формы, и сверху нанесите еще одну сеточку из майонеза.
Далее вперемешку выложите в форму помидоры и лук, все так же тщательно его разровняйте, и сверху сделайте последнюю третью сеточку из майонеза.
Верх свиной запеканки Идиллия нужно обильно засыпать твердым сыром.
Запекаться в духовом шкафу это блюдо должно на протяжении часа, при температуре около 180 градусов.
Подавать на стол запеканку нужно горячей.
Приятного аппетита!